Laporan Wartawan Grid.ID, Pradipta R
Grid.ID – Ibu hamil dituntut untuk banyak mengonsumsi makanan bergizi.
Dan salah satu bahan makanan yang kaya akan nutrisi adalah jamur.
Tapi khusus untuk ibu hamil ada beberapa jenis jamur yang disarankan dan juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi.
(BACA JUGA: Ladies Simak Yuk, 7 Kebiasaan Ini Ternyata Menyebabkan Kanker Kulit)
Berikut adalah daftarnya yang dilansir Grid.ID dari laman Mom Junction.
Jenis jamur yang disarankan adalah sebagai berikut.
1. Jamur kancing putih
Ini adalah salah satu varietas jamur yang banyak ditemukan.
Jamur jenis ini miliki arome sedap yang rebusannya bisa digunakan untuk kaldu.
(BACA JUGA: BBMAs Segera Digelar, BTS Dapat Posisi Tempat Duduk Spesial nih!)
2. Jamur shitake
Jamur ini miliki kadar beta-glukan yang tinggi, gula poliksakarida dan serat.
3. Jamur porcini
Jamur jenis ini adalah varietas yang paling mahal dan sering digunakan dalam masakan Italia.
(BACA JUGA: Mobil Sport Warna Kuning Terbakar di Jalan Tol, Netizen : Itu Bukan Porche)
4. Jamur true morel
Pastikan membersihkan dan memasaknya dengan baik sebelum mengonsumsinya, karena jamur ini bisa timbulkan reaksi alergi.
5. Jamur kastanye
Jamur ini juga kerap menjadi pilihan untuk berbagai olahan lezat.
(BACA JUGA: Adara Taista Disebut Terkena Kanker Kulit, Hatta Rajasa: Almarhum Sosok Wanita Tangguh)
Sementara itu, ada pula beberapa jenis jamur yang tidak disarankan untuk ibu hamil, di antaranya adalah sebagai berikut.
1. Magic mushroom
Jamur ini mengandung zat kimia yang dapat mengubah aktivitas otak dan pengaruhi janin.
2. Jamur parasol
Jamur jenis ini juga tidak disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil karena pengaruhi perkembangan janin.
(BACA JUGA: Selain Ringankan Gejala Maag, Berpuasa Terbukti Menurunkan Stres)
3. Jamur false morels
Berkebalikan dengan jamur true morel, jenis satu ini justru tidak dianjurkan untuk dikonsumsi. (*)
| Penulis | : | Pradipta Rismarini |
| Editor | : | Justina Nur L |
