Yuk Kenali Cara Membedakan Kurma yang Manis Alami dan Buatan!

Laporan Wartawan Grid.ID, Esti Ayu Hutami

Grid.ID - Buah kurma memang salah satu buah yang digemari, apalagi saat bulan Ramadan.

Buah kecil manis yang satu ini enak banget untuk dijadikan takjil buka puasa.

Tapi tahu nggak, ternyata banyak loh oknum yang nggak bertanggung jawab, memalsukan manisnya buah kurma.

(BACA JUGA: Nggak Ribet! Contek yuk Gaya Sporty ala Sivia Azizah, Bisa Bikin Kamu Tampil Kece deh)

Hati-hati ya jangan sampai kamu salah beli buah kurma dengan pemanis buatan ini.

“Banyak yang ngira kurma tunisia basah itu pake pemanis, madu, atau gula di luarnya, jadi mengkilat,” kata Ivan, yang menjaga kios kurma di Pasar Tanah Abang Blok B, saat dikunjungi KompasTravel, Rabu (23/5/2018).

Dilansir Grid.ID dari Kompas.com, Ivan pun membagikan tips nih cara membedakan kurma dengan manis alami dan buatan.

(BACA JUGA: Ruben Onsu dan Sarwendah Pamer Foto Liburan, Netizen Salfok Sama Sepatu!)

1. Rasa manis yang berlebihan

Memang terkadang rasa manis yang berlebihan pada kurma, bahkan sampai menyebabkan ngilu di gigi wajib kita waspadai.

“Memang ada kurma madu mesir yang juga manis sampai ngilu di gigi, tapi rasanya stabil, tiap kurmanya sama manisnya merata. Kalau yang manis buatan tak sama rata manisnya,” kata Ivan.

2. Dikerubuti semut

Dengan membiarkan kurma di ruang terbuka, kamu bisa lihat nih apakah kurma kamu banyak dikerubuti semut.

Salah satu cirinya jika kurma banyak dikerubuti semut, tandanya kurma tersebut menggunakan pemanis buatan.

“Kurma di kotak-kotak tidak jamin murni manisnya, kadang ada juga yang merek kurang bagus malah dikerubuti semut, tapi yang kurma curah ditaruh di luar ga dikerubuti semut,” jelasnya.

(BACA JUGA: Angkat Bicara, Ayah Meghan Markle Mengaku Cemburu dengan Pangeran Charles)

3. Manis kurma ada di daging buahnya

Yang terakhir, kamu harus super teliti karena kurma yang menggunakan pemanis biasanya akan manis sejak dari bagian kulit luarnya.

Nah itu tadi tips sederhana membedakan kurma yang manis alami dengan kurma yang menggunakan pemanis buatan.

(BACA JUGA: Manfaat Kenalkan Buku Sejak Bayi di Era Digital Menurut dr Reisa Broto Asmoro)

Semoga bermanfaat ya. (*)

PROMOTED CONTENT