Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi
Grid.ID - Kalau ada satu hal dalam buah jeruk yang selalu dibuang saat kita menyantapnya, itu adalah biji jeruk.
Ya, benda kecil yang satu ini selalu kita buang, kecuali saat kita iseng ingin menanamnya di dalam rumah.
Biji jeruk selalu dianggap sebagai benda tak berguna.
Baca : Setelah Viral Donat Mi Instan, Kini Giliran Resep Bakcang dari Mi Instan, Wajib Coba nih!
Apalagi karena biji jeruk memiliki rasa yang pahit dan tidak dapat dikonsumsi.
Tapi tahukah kamu bahwa biji jeruk ternyata tinggi akan kadar antioksidan?
Berikut ini 5 fakta tentang biji jeruk yang pasti belum kamu ketahui, melansir dari laman NDTV Food.
Baca : Sempat Tolak Makanan Rusia, Ini Alasan Timnas Argentina Bawa Bekal Sendiri dari Negaranya
1. Biji jeruk kaya akan antioksidan
Sama seperti jeruk, bijinya adalah salah satu sumber antioksidan yang paling baik.
Selain itu, biji jeruk juga bisa membuat tubuh kita tetap terhidrasi dan segar, yang efeknya bisa membuat tubuh kita selalu sehat.
Baca : Berulang Tahun Hari Ini, Ini Dia 7 Makanan Sederhana Favorit Jokowi di Solo
Lain kali, saat kamu membuat jus jeruk di pagi hari jangan lupa sertakan bijinya ya!
2. Kaya rasa
Minyak esensial yang diekstrak dari biji jeruk bisa menambahkan rasa jeruk yang kuat pada kue, puding, dan beragam olahan jeruk lainnya.
Baca : Chef Pernikahan Harry dan Meghan Markle, Raih Penghargaan Koki Wanita Terbaik di Dunia
Selain itu, minyak esensial biji jeruk bisa kamu campurkan ke dalam air yang digunakan untuk berendam, atau pengharum ruangan alami agar rumah terasa lebih segar.
3. Sumber energi
Mengonsumsi bisi jeruk ternyata bisa meningkatkan energi di dalam tubuh.
Baca : Tamago Kake Gohan, Sarapan Ala Jepang Yang Mudah, Murah, dan Bergizi!
Biji jeruk mengandung asam palmitic, oleic, dan linleic yang menjadi sumber energi dan bisa bertahan di dalam sel tubuh manusia dalam waktu yang cukup lama.
4. Perawatan rambut
Minyak esensial dari biji jeruk ternyata juga bisa dimanfaatkan sebagai kondisioner untuk merawat rambut.
Baca : Mencicipi Kenikmatan Kopi Yellow Caturra di Kedai Kopi Gunung
Biji jeruk kaya akan vitamin C dan bio-flavonoid yang bisa melancarkan aliran darah di kulit kepala sehingga membuat rambut lebih sehat.
Selain itu, asam folic di dalam biji jeruk juga bisa merangsang pertumbuhan rambut.
5. Membersihkan rumah
Baca : Jadi Hidangan Istimewa Dari Maia Estianty Untuk Yuni Shara, Ternyata Begini Cara Membuat Selat Solo
Minyak esensial biji jeruk bisa kamu manfaatkan saat membersihkan rumah juga.
Tambahkan minyak esensial biji jeruk pada cairan pembersih di rumah, dan dapatkan rumah yang bersih dengan wangi semerbak. (*)
3 Bulan Nunggak SPP, Siswa SD Duduk di Lantai Jadi Tontonan Teman Sekelas, Pagi sampai Siang Tak Boleh Duduk di Bangku
Source | : | NDTV Food |
Penulis | : | Andika Thaselia |
Editor | : | Andika Thaselia |