Grid.ID - Mulai bosan dengan masakan bersantan atau berlemak jenuh?
Sesekali tak ada salahnya menyicipi hidangan bakar dengan bumbu yang menggugah selera.
Kini banyak restoran yang menawarkan menu bakar, mulai dari ayam, ikan bakar hingga iga bakar.
Keunggulan dari makanan yang dibakar adalah mengurangi kadar minyak dan santan dalam satu porsi makanan.
(Baca Juga: Seporsi Soto Ayam Bisa Bikin Mood Jelek Jadi Good, Enak Banget!)
Selain itu, bumbu yang diolesi juga meresap hingga ke dalam dan daging pun akan terasa empuk.
Salah satu restoran di kawasan Jakarta Selatan, tepatnya di Jalan Panglima Polim V no 26, terdapat tempat makan yang menyajikan menu iga bakar.
Iga bakar yang ada di restoran ini bumbunya sangat pas, dan penyajiannya pun menarik.
Daging sapi bagian rusuk ini dibakar dengan bumbu rahasia, kemudian disajikan dengan kentang goreng, jagung manis dan kacang panjang yang ditumis.
Setelah itu langsung disiram dengan saus mushroom, ketika ingin menyantapnya.
(Baca Juga: Nasi Merah Ayam Bumbu Hitam, Hidangan Nusantara Paling Maknyus)
Kebayang dong enaknya seperti apa?
Berjuang Halalin Pacar di Jepang dan Sudah Dilamar, Pria Wonogiri Berujung Ditinggal Nikah: Tak Kusangka
| Penulis | : | Nailul Iffah |
| Editor | : | Nailul Iffah |
