Butuh lebih banyak inspirasi dan berita khusus untuk Puan?

Lezatnya Spageti Ayam Crispy Sambal Matah, Menu yang Menggoda

Nailul Iffah - Minggu, 22 Juli 2018 | 13:28 WIB

Sajiansedap

Spageti ayam sambal matah

Grid.ID - Akhir pekan merupakan hari yang sangat dinanti.

Pasalnya kamu bisa bebas melakukan segala hal dan jauh dari rutinitas yang membosankan.

Selain itu, kamu juga bisa menghabiskan waktu berkumpul dengan keluarga dan orang tersayang.

Banyak hal yang bisa dilakukan, mulai dari merapikan rumah bersama hingga menyiapkan hidangan istimewa.

Nah, agar semuanya terasa lengkap, yuk masak makanan yang beda.

Kini kamu bisa olah spageti dengan tambahan sambal matah, waw maknyus!

Ini dia resep Spageti Ayam Crispy Sambal Matah, siap menemanimu di akhir pekan.

Bahan:

250 gram spagheti, rebus
250 gram ayam karage siap pakai
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Bahan Sambal (Aduk Rata):

8 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
12 buah cabai rawit merah, diiris halus
1 sendok teh terasi bakar
5 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, bagian putihnya saja, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1 buah jeruk limo, ambil airnya
50 ml minyak goreng, dipanaskan

Cara Membuat Spageti Crispy Ayam Sambal Matah:

Panaskan mentega tawar. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan spageti, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Sajikan spageti bersama ayam karage dan sambal.

Selamat mencoba! (*)