Kreasikan Alpukat jadi Saus Guacamole Ala Meksiko, Cocok buat Camilan Siang Hari!

Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati

Grid.ID - Terkadang rasa lapar sering melanda sebelum jam makan.

Makan camilan adalah salah satu solusi untuk menunda rasa lapar.

Namun, tidak jarang camilan yang kamu pilih adalah camilan yang kurang baik bagi kesehatan.

(BACA JUGA: Bisa Kurangi Resiko Kanker, Berikut 7 Alasan Untuk Tambahkan Popcorn ke Menu Diet Kamu)

Seperti aneka keripik, tortilla, kentang goreng, maupun biskuit yang dominan dengan rasa asin justru akan membuat tenggorokan terasa kering dan cepat haus.

Namun dengan membuat saus guacamole, camilan siang harimu akan menjadi lebih nikmat dan tentunya menyehatkan.

Saus guacamole merupakan saus khas Meksiko yang terbuat dari bahan dasar buah alpukat matang.

Saus guacamole merupakan cocolan yang lezat dan cocok untuk berbagai camilan.

Kamu bisa membuat saus guacamole sendiri di rumah karena bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah.

Buat kamu yang ingin coba membuat saus guacamole di rumah, berikut Grid.ID telah melansir dari laman BBC goodfood, resep membuat saus guacamole yang mudah.

Untuk mulai membuat saus guacamole, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini.

2 buah alpukat matang lumatkan dengan garpu;

(BACA JUGA: Orang Indonesia Belum Kenyang Kalau Tidak Makan Nasi, Ternyata Inilah 4 Penyebabnya!)

1/2 buah jeruk limau (ambil sarinya);

1 bawang putih yang dipotong dadu;

Daun parsley secukupnya;

55 gram daun bawang cincang halus;

2 sdm kecap ikan;

garam dan lada sesuai selera.

Cara membuatnya pun sangat mudah, kamu hanya perlu mencampur semua bahan lalu mengaduknya hingga rata.

Kamu juga bisa menambahkan cabai jalapeno, maupun cabai rawit yang dicincang halus jika suka rasa yang pedas.

(BACA JUGA: Cuma di Indonesia, 5 Nama Makanan yang Mirip Tapi Beda Jenis)

Tak hanya itu, buah tomat juga sering ditambahkan, tetapi tanpa menggunakan bagian tengah tomat karena akan membuat saus guacamole menjadi terlalu cair.

Biasanya saus guacamole disajikan bersama keripik tortilla, roti panggang pipih, bahkan jika suka bisa menambahkan keju.

Jadi selain menunda lapar, camilan siang harimu juga menyehatkan! (*)

PROMOTED CONTENT