Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati
Grid.ID - Seperti yang diketahui, pudding merupakan kudapan penutup yang memiliki cita rasa lembut dan manis.
Pudding dapat dibuat dari berbagai jenis bahan mulai dari agar-agar, tepung, susu, dan sebagainya.
Tidak hanya di Indonesia, pudding juga banyak dijumpai di berbagai negara.
(BACA JUGA: Ternyata, Awalnya Pudding Berbahan Dasar Jeroan dan Rasanya Gurih!)
Salah satu bahan membuat pudding yang nikmat adalah pudding nasi.
Di Indonesia, pudding nasi biasanya berbentuk mirip seperti bubur dan bercita rasa gurih atau manis.
Namun, jika kamu bosan dengan pudding nasi khas Indonesia, kamu bisa mencoba bubur nasi dari 3 negara berikut ini.
Dilansir Grid.ID dari berbagai sumber, berikut ini 3 jenis pudding nasi yang berasal dari negara-negara yang berbeda.
1. Pudding nasi (Kheer) Khas India
Jika kamu salah satu penggemar film India, maka kamu tidak akan asing dengan kudapan khas India bernama Kheer.
Kheer merupakan hidangan pencuci mulut yang banyak ditemukan di film-film India.
Kheer atau pudding khas India terbuat dari beras, gandum, tapioka, dengan campuran susu dan gula.
(BACA JUGA: 5 Jenis Bubur Nusantara yang Bisa Dijadikan Opsi Sarapanmu Pagi Ini)
Namun, negara yang khas dengan aneka macam rempah ini juga menambahkan kapulaga dan kunyit pada bahan-bahan pembuatan Kheer.
Tak hanya itu, Kheer juga biasa disajikan dengan aneka varian topping seperti kismis, kacang mete, dan almond.
Uniknya, tak hanya terbuat beras, Kheer juga biasa dibuat dari bihun.
2. Pudding nasi (Sakilzi Forin Sutlac) Khas Turki
Sakilzi Firin Sutlac merupakan pudding nasi yang dipanggang dalam oven.
Cita rasanya yang manis dan lembut menjadi ciri khas pudding nasi dari Turki tersebut.
Mirip dengan pudding nasi pada umumnya, pudding khas Turki ini biasa terbuat dari susu, nasi putih, gula kastor, telur, tepung jagung dan buah-buah kering.
3. Pudding nasi (Roz bel Laban), Khas Mesir
Roz bel Laban merupakan pudding nasi khas Mesir yang memiliki cita rasa lembut dan manis.
(BACA JUGA: 5 Makanan di Solo, Cocok Buat Kamu yang Suka Melek Sampai Malam!
Pudding nasi khas Mesir ini terbuat dari olahan nasi, susu, gula, kayu manis, pala, dan kismis.
Uniknya, bagi sebagian orang suka dengan menambahkan air mawar atau air bunga jeruk ke dalam bubur nasi khas Mesir tersebut.
Dari ketiga pudding nasi di atas, kira-kira mana yang ingin kamu coba? (*)
Penulis | : | Novita Desy Prasetyowati |
Editor | : | Violina Angeline |