Grid.ID - Pola makan menjadi hal yang penting untuk diperhatikan bagi para penyandang diabetes.
Tentu mereka disarankan untuk mengurangi makanan manis yang membuat gula darah cepat naik.
Salah satu menu yang bisa dipilih adalah konsumsi susu ketika sarapan.
Penelitian terbaru menyebutkan, minum susu di pagi hari dapat menjaga kadar glukosa darah sepanjang hari.
(BACA JUGA: 5 Makanan dan Minuman yang Ampuh Menangkal Efek Jahat Daging Kambing)
Susu yang disarankankan adalah susu tinggi protein yang boleh dikonsumsi bersama dengan sereal.
Dalam penelitian ini yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science, para peneliti membandingkan efek konsumsi susu tinggi protein pada kadar gula darah setelah sarapan dan makan kedua.
Hasil riset menemukan, konsumsi minuman protein whey dan kasein, yang secara alami ditemukan dalam susu, dapat melepaskan hormon lambung pertama yang memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang.
Ketua peneliti Douglas Goff, menyebutkan strategi pengaturan pola makan yang tepat sangat penting untuk mengatasi penyakit metabolik seperti diabetes yang saat ini terus meningkat.
(BACA JUGA: Sering Dilakukan, Ternyata Mengupil Bisa Berbahaya untuk Kesehatan!)
Penelitian Goff ini dilakukan dalam metode random, double-blind, dan terkontrol, sehingga hasilnya cukup akurat. (Ariska Puspita Anggraini/Kompas.com)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Minum Susu Saat Sarapan Jaga Gula Darah Tetap Rendah"
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Fahrisa Surya |
