Grid.ID - Momen perayan Idul Adha seperti saat ini, pas banget buat kumpul-kumpul.
Kumpulnya sih bebas, mau sama keluarga, teman-teman sekantor ataupun teman-teman saat sekolah dulu.
Nah kalau sudah ngumpul saat perayaan Idul Adha, 'nyate' jadi hal yang paling pas untuk dilakukan.
Urusan 'nyate', ternyata nggak hanya asal ada daging dan bakarannya saja loh.
Ada 5 ritual yang harus dilakukan, biar daging yang dibakar rasanya mak nyus saat disantap.
(BACA JUGA : Ayu Ting Ting Tak Tega dan Sedih Melihat Sapi yang Akan Dikurbankannya)
1. Daging nggak bau
Biasanya daging kambing yang ada bau prengusnya.
Untuk menghilangkan bau prengus daging kambing, yang dilakukan adalah dengan tidak mencucinya.
Itu karena mencuci daging kambing malah akan membuat bau prengusnya semakin kuat.
Mengutip dari artikel terbitan Sajian Sedap, hal ini disebabkan karena daging akan mengeluarkan cairan beserta bau prengusnya ketika terkontak dengan air yang digunakan untuk mencuci.
Mencuci daging kambing juga sebaiknya dihindari karena bisa membuat kelembaban daging menjadi berkurang.
Nyesek, Abidzar Ternyata Sempat Jedotin Kepalanya ke Tembok Usai Tahu Uje Meninggal, Umi Pipik: Dia Nyalahin Dirinya
