Jangan Buang Bahan Sisa 8 Sayuran Ini Karena Bisa Ditanam Kembali

Laporan Wartawan Grid.ID, Novita D Prasetyowati

Grid.ID - Saat memasak, terkadang banyak sisa sayur yang tak diolah, sehingga menyebabkan sampah rumah tangga menumpuk.

Tak hanya menyebabkan tidak nyaman, sampah di dalam rumah terutama dapur sangat mudah menyebar bakteri penyebab penyakit.

Nah, untuk itu cobalah menanam kembali sisa sayuran yang ada menjadi tanaman yang dapat dimanfaatkan kembali.

BACA JUGA: 3 Jenis Jus Sayuran yang Bisa Bikin Rambut Lebih Sehat

Tak hanya mengurangi sampah dapur, kegiatan tersebut tentunya juga bisa menghemat pengeluaran rumah tangga.

Berikut ini 8 jenis sayuran yang bisa kembali ditanam.

1. Sawi

Sawi dapat dengan mudah ditanam kembali bahkan tanpa tanah.

Caranya, kamu hanya perlu menyisakan 1/3 pangkal sawi dan merendamnya dengan air.

Kemudian kamu tinggal mengangin-anginkannya di tempat yang sejuk.

Jangan menaruh tanaman sawi tersebut di bawah sinar matahari langsung.

Dalam beberapa hari, tunas sawi akan kembali muncul mulai dari tengah hingga kembali penuh.

Alternatif lain, kamu juga bisa menanam sisa pangkal sawi tersebut di tanah.

BACA JUGA: Rafathar Ikut Nagita Belanja Sayuran, Udah Gak Fobia Lagi?

2. Daun bawang

Saat membeli daun bawang tidak jarang pada bagian panggalnya terasa kering dan terbuang,

Namun, sebaiknya kamu meninggalkan bagian pangkal daun bawang tersebut agar menjadi kering dan berakar.

Kemudian, kamu bisa menaruh pangkal bawang yang telah mengering dan tumbuh akar tersebut ke dalam pot berisi tanah dan pupuk.

Kamu bisa menyiramnya dengan menggunakan spriyer setiap hari.

Dengan begitu, kamu tidak perlu lagi membeli daun bawang untuk masak.

BACA JUGA: Hindari Sayuran Mentah, Cara Titiek Puspa Lawan Kanker Serviks!

3. Selada

Sama seperti sawi, daun selada juga dapat kembali ditanam.

Cara menanam pangkal selada hampir mirip menanam daun bawang yaitu dengan menggunakan tanah.

Namun, kamu harus meletakkan tanaman selada di dekat jendela agar hangat. Akan tetapi jangan langsung terkena sinar matahari.

BACA JUGA: Hati-hati Dua Orang Tewas karena Makan Sayuran yang Nggak Dicuci

4. Daun Kemangi

Sayuran yang satu ini paling banyak disukai sebagai lalapan ataupun media cuci tangan sehabis makan.

Cara menanam kembali kemangi adalah dengan menggunakan media air kemudian dipindah ke media tanah.

Caranya adalah dengan memasukkan tangkai dan daun kemangi ke dalam wadah berisi air, bagian kemangi yang terkena air adalah tiga perempat bagian.

Lalu, ganti air setiap hari.

Beberapa hari kemudian akar akan tumbuh, dan ketika akar sudah cukup banyak bisa ditanam di tanah.

BACA JUGA: Terungkap, Ternyata ini Alasan DJ Butterfly Suka Makan Sayuran Mentah

5. Wortel

Setinggi 2 inchi pangkal wortel dapat kembali menghasilkan tunas wortel.

Oleh karena itu, jangan membuang pangkal wortel yang kering dan tak terpakai.

Rendam setengah bagiannya ke air, setiap 2-3 hari sekali ganti air tersebut.

Letakkan di dekat jendela agar terkena sinar matahari.

Dalam waktu satu atau dua minggu daun akan muncul dengan subur.

Daun wortel bisa dipanen untuk campuran membuat salad.

BACA JUGA: Tetap Segar dan Terlihat Menarik, Inilah Beberapa Cara Untuk Menjaga Buah dan Sayuran, Biar Nggak Cepat Busuk

6. Serai

Tanaman rempah yang satu ini biasa digunakan sebagai penyedap masakan.

Bila kamu ingin menanam serai sendiri, bisa dengan cara yang sama seperti menanam kemangi.

Sisakan bagian pangkal batang serai, lalu rendam ke dalam air ½ bagian.

Dalam beberapa hari, akar akan bermunculan.

Setalah akar terlihat kuat, siap ditanam di tanah.

BACA JUGA: Meski Menyehatkan, 5 Sayuran Ini Jangan Dikonsumsi Berlebihan, Ini Penyebabnya

7. Kubis

Tempatkan pangkal kubis di media tanam air.

Kamu bisa menumbuhkan kembali daun kubis jika menanamnya seperti menanam sawi.

Sama seperti sawi, bagian terenak untuk kembali dikonsumsi adalah daun kubis bagian tengah.

BACA JUGA: Cerdas Pilih Sayuran Sebelum Dikonsumsi, Seperti Apa sih yang Bagus? Intip yuk!

8. Ketumbar

Bumbu masakan yang satu ini juga bisa ditanam kembali.

Caranya sangat mudah, yaitu taburkan ketumbar di atas media tanah yang lembab.

Kemudian letakkan di tempat yang teduh, maka akan tumbuh tanaman ketumbar yang baru.

Itulah dia beberapa tips memanfaatkan limbah sayuran agar bisa ditanam dan menjadi tanaman baru lagi.

BACA JUGA: Rujak Donggala, Kuliner Khas Cirebon yang Rasanya Campuran Manisan buah dan Asinan Sayuran

Bagaimana, apa kamu tertarik mencobanya? Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT