Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 H: yuk Mengenal dan Membuat Hidangan Khas Bubur Suro yang Bergizi

Laporan Wartawan Grid.ID, Andika Thaselia Prahastiwi

Grid.ID - Tahun Baru Islam 1 Muharram 1440 Hijriyah akan jatuh pada 11 September 2018 mendatang.

Selain menjadi Tahun Baru Hijriyah, tahun baru Islam juga punya nilai historis tersendiri bagi masyarakat Jawa.

Dalam penanggalan Jawa, 1 Muharram disebut dengan 1 Suro.

Keduanya sama-sama bermakna sakral dan disucikan.

Baca Juga : Bagi Pecinta Rujak, Intip Nih 4 Jenis Rujak yang Bikin Ngiler!

Bahkan tak jarang ada yang mengistilahkan bulan Suro adalah bulan yang keramat, sehingga masyarakat Jawa perlu berhati-hati dan menjaga perilaku.

Memeriahkan 1 Suro atau 1 Muharram, biasanya masyarakat Jawa yang masih memegang teguh adat istiadat akan membuat satu hidangan unik bernama Bubur Suro.

Seperti yang diberitakan oleh Kompas.com, Bubur Suro ini melambangkan segala hal yang diharapkan oleh masyarakat Jawa ketika memasuki tahun baru.

Perlu diingat dan digarisbawahi bahwa Bubur Suro bukanlah sesaji yang berbaui mistis.

Baca Juga : 5 Makanan Lezat khas Korea Selatan yang Patut Dicoba para Penggemar K-Pop

Bahkan, bubur ini mengandung gizi yang sudah terbukti lewat beragam penelitian yang dilakukan oleh Universitas Atma Jaya Jakarta dan Universitas Airlangga Surabaya.

PROMOTED CONTENT