Laporan wartawan Grid.ID, Pradipta Rismarini
Grid.ID – Makanan yang kaya nutrisi bisa kehilangan manfaatnya ketika kamu salah dakam mengolah.
Bukan hanya karena urusan cara memasak saja.
Ternyata dari cara mengiris atau memotong bahan makanan juga bisa pengaruhi kandungan nutrisinya.
Kira-kira bahan makanan apa saja yang rawan akan kehilangan nutrisi?
Di antaranya seperti:
Baca Juga : Keju dan 3 Makanan Berikut Ternyata Bisa Cepat Bantu Membakar Lemak
1. Brokoli
Sayuran hijau satu ini seringkali masuk dalam daftar makanan sehat.
Tapi kebanyakan cara pengolahannya yang salah membuat brokoli bisa kehilangan nutrisnya.
Merebusnya bisa menghilangkan vitamin C sebanyak 22-34 persen.
Cara pengolahan terbaik adalah dengan mengukusnya.
Kekayaan Anaknya Tembus Rp 51,8 Miliar di Usia 28 Tahun, Ibu Verrell Bramasta Ungkap Sumber Harta sang Putra: Luar Biasa Rezekinya
| Source | : | Boldsky |
| Penulis | : | Pradipta R |
| Editor | : | Fahrisa Surya |
