Istri Rano Karno, Dewi Indriati menyebut kalau di warung yang buka setiap Sabtu dan Minggu dari jam 7 pagi hingga 1 siang itu, ia dan keluarga menyediakan banyak varian makanan.
"Ada Jawa ada Betawi. Nano nano. Ada nasi liwet, gado-gado, lontong cap go meh, bakso kampung, soto mie. Wah, macem-macem, deh," ujar ibu dua anak tersebut.
Satu yang spesial dari Warung Doel ini adalah varian kopi yang diracik sendiri oleh anak laki-laki Rano Karno, Raka Widyarma.
Baca Juga : Berita Sule Hari Ini: Intip Tampilan Mewah Balkon Lantai Tiga Rumahnya
Dengan ulet, lelaki berkacamata tersebut meracik kopi dan susu di depan hadapan ayahnya dan pengunjung yang memang menjadi menu andalan di warung kopi ini.
Di namai Es Kopi White Cup Coffe, menu favorit di warung ini, Rano Karno menjelaskan kalau takaran dalam sajian kopi tanpa gula di warungnya ini, ditimbang secermat mungkin agar memiliki cita rasa kopi yang nikmat.
"Anak sekarang kopinya beda soalnya banyakan alatnya dari kopinya. Kalau dulu kan kopi kita tinggal seduh aja. Dari mulai kopi masih mengah gini, diblender dulu, dijadikan bubuk. Prosesnya juga begini," ujar Rano Karno menjelaskan kepada Grid.ID sembari Raka meracik segelas kopi untuk pengunjung.
Menerangkan pada Grid.ID, Raka menyebut kalau dibanding kopi instant, menyeduh kopi yang diracik sendiri termasuk kiat menjaga kesehatan.
Bagi pria yang belajar meracik kopi selama 1 bulan ini, teknik meracik kopi pun sama dengan memasak
"Kopi instant kan nggak pure kopi. Banyak nggak sehatnya. Yang pasti aja deh, dari biji kita tahu prosesnya gimana," tandas Raka.(*)
Viral Rumah Dijual Rp 27 Juta di Yogyakarta, Kondisinya Horor dan Bikin Merinding, Akan Dibeli Joko Anwar?
| Penulis | : | Ria Theresia |
| Editor | : | Widyastuti |
