Laporan Wartawan Grid.ID, Novita Nesti Saputri
Grid.ID - Angulas adalah bayi belut yang menjadi salah satu jenis makanan di Spanyol.
Bayi belut atau Angulas ini merupakan salah satu makanan yang paling mahal di Spanyol.
Tapi sepertinya tidak ada yang sepenuhnya paham mengapa Angulas menjadi makanan Spanyol yang sangat mahal.
Uniknya, mereka hampir sama sekali tidak memiliki rasa.
Tekstur Angulas bisa digambarkan seperti cacing lemas yang diletakkan di piring.
Jadi, mengapa orang-orang membayar jutaan rupiah untuk memakan Angulas di restoran mahal?
Baca Juga : Empat Jenis Makanan yang Membuat Tubuh Jadi Lebih Seksi dan Berisi
Berikut Grid.ID melansir dari Oddity Central, fakta tentang Angulas.
1. Pernah jadi makanan ayam dan babi
Menurut legenda, di masa lalu Angulas digunakan sebagai makanan ayam dan babi.
Baca Juga : Cerita Sheza Idris yang Kerepotan Ngidam Makanan Indonesia Saat Tinggal di Amerika
Ada bukti sejarah yang menunjukkan bahwa Angulas pernah menjadi makanan kelas pekerja.
2. Tidak memiliki rasa dan bau
Jenis makanan yang kini harganya sangat mahal ini ternyata hampir tidak memiliki rasa.
Baca Juga : Lima Makanan Sehat Ini Bisa Bikin Tubuh Kamu Jadi Relaks, Cobain Deh!
Tidak hanya itu, Angulas juga tidak berbau.
Bentuk Angulas mirip dengan cacing kecil yang lemas berwarna putih yang diletakkan di atas piring.
Jadi untuk memberikan rasa, para koki memasaknya dengan bawang putih goreng, cabai, dan minyak zaitun.
Baca Juga : 5 Makanan yang Bikin Otak Bekerja Lebih Optimal dan Konsentrasi
Meski hampir tidak memiliki rasa, orang-orang membelinya untuk menikmati makanan yang tidak bisa dibeli oleh banyak orang.
3. Semakin langka
Karena jumlahnya semakin langka, Angulas yang semula tidak berarti kini sangat dicari.
Seiring dengan semakin menipisnya jumlah Angulas, maka harga yang dibanderol untuk makanan ini juga meningkat drastis.
Bendungan sungai, degradasi lingkungan, dan kegiatan menangkap ikan yang berlebihan membuat jumlah Angulas semakin menipis.
Semakin langka Angulas, maka semakin mahal pula harganya.
4. Kini harganya dibanderol sekitar Rp 17 juta
Sekarang, makanan yang pernah menjadi makanan ayam ini harganya dibanderol hingga Rp 17 juta per kilo.
Jadi hanya orang kaya yang bisa membeli mereka.
Baca Juga : Sembuh dari Kanker Ovarium, Shahnaz Haque Tak Pernah Lagi Simpan Makanan di Kulkas
5. Harga Angulas sempat mencapai Rp 96 juta
Tahun 2016, harga Angulas sepertinya mencapai puncaknya.
Bagaimana tidak? Harganya pada saat itu mencapai Rp 96 juta per kilonya. (*)
| Source | : | Oddity Central |
| Penulis | : | Novita Nesti Saputri |
| Editor | : | Novita Nesti Saputri |
