Atau memesan maranggi lemak, alias daging sapi yang masih ada lemaknya, saat proses pembakaran tercium aroma yang menggiurkan.
Jangan khawatir, buat kamu yang nggak terlalu suka daging sapi, kamu bisa kok ganti dengan daging ayam.
Baca Juga : Natasha Wilona Rayakan Ulang Tahun Sang Mama Bareng Verrell Bramasta
Bumbu maranggi di kedai Saung Cipas Maranggi, beda dari yang lainnya karena proses pembuatan yang terbilang unik.
Daging yang telah dicuci bersih, didiamkan bersama bumbu yang sudah diracik untuk beberapa waktu hingga akhirnya dibakar.
Oh iya, kamu juga bisa pesan Sop Iga Bakar dan Sop Iga biasa, rasanya gurih dan enak banget karena dagingnya yang empuk dan tak alot.
Saung Cipas Maranggi sudah memiliki empat cabang, yang berada di daerah Cimahi, Jawa Barat.
Meski rasa bumbunya dominan manis, sangat pas disantap bersama saus kecap yang super pedas, bikin selera makan bertambah.
Sate maranggi bisa disantap kapan pun, rasanya akan tetap sama yaitu menggoda lidah.
Kamu bisa kunjungi Saung Cipas Maranggi mulai dari jam 11.30 pagi atau saat makan siang hingga jam 21.00 malam.
Untuk harga sangat sepadan dengan seporsi sate maranggi dan sop iga, berkisar antara Rp25 ribu hingga Rp35 ribu, dijamin kenyang dan puas.(*)
| Penulis | : | Nailul Iffah |
| Editor | : | Nailul Iffah |
