Sementara spesies yang lain bertelur di air tawar, jarang berada di laut dan pantai.
Beberapa sturgeon memang dipanen agar telurnya bisa dijadikan kaviar.
Makanan mewah yang sangat beharga untuk dijadikan subjek penangkaran ikan.
BACA JUGA : Siapkan Rp 4 Juta Buat Caviar Treatment, Kulit Muka Bercahaya dan Keriput Sirna
Kenapa bisa mahal?
Karena ikan sturgeon pertumbuhannya sangat lama dan rentan terhadap eksplotasi, polusi, fregmentasi habitat dan ancaman lain.
Kebanyakan sturgeon ini lebih terancam, rentan dan kritis, maka tak heran jika harganya selangit.
Diantara ikan terbesar dari sturgeon adalah beluga (Huso huso) di laut Kaspia.
Mampu tumbuh hingga 5,5 m dengan berat 2000 kg dan mampu bertahan hidup selama 200 tahun.
Rp200 Ribu Jadi Mahar Nikah Nissa Sabyan dan Ayus, Ada 1 Lagi Mas Kawin yang Diberikan, Apa?
