Cara membuat :
1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau cobek, sisihkan.
2. Dalam panci ukuran besar, rebus santan, lalu masukkan seluruh bumbu halus.
Baca Juga : Tema Natal 2018 : Yesus Kristus Hikmat Bagi Kita
Masukkan daun salam, serai, dan jahe.
Masak sampai mendidih, sisihkan.
3. Ambil wajan untuk menumis, dan tumis seluruh bumbu tumisan sampai harum.
Baca Juga : Natal 2018 : Berikut 8 Tradisi Perayaan Natal di Indonesia, Salah Satunya Meledakkan Meriam Bambu
4. Masukkan daging ayam, dan aduk hingga daging setengah matang.
5. Tuangkan kecap manis, aduk hingga merata.
6. Setelah bumbu dan kecap merasuk ke daging ayam, tuangkan kuah santan yang tadi sudah dibuat.
Baca Juga : Natal 2018 : Resep Menu Makan Malam Natal Spesial Berbahan Pasta
Aduk-aduk dan masak hingga mendidih dan kuah santan menyusut menjadi 3/4 bagian.
7. Masukkan kol, aduk hingga merata.
Masukkan garam, merica, dan gula pasir, aduk sampai kol layu.
Baca Juga : Natal 2018: Sejarah Silent Night, Lagu Natal Populer yang Jadi Warisan Budaya UNESCO
Tambahkan daun bawang dan tomat, aduk merata.
8. Matikan api, dan tongseng ayam siap disajikan dengan pelengkap bawang goreng dan nasi putih.
Sayur kol plus daging ayam alias tongseng ayam siap hangatkan malam Natal 2018 mendatang!
Baca Juga : Natal 2018 : Dari Home Alone sampai Baby's Day Out, Inilah 4 Film yang Sering Diputar Saat Natal
(*)
Beda Keyakinan dengan sang Ibu, Venna Melinda Tetap Percaya Doa Orangtua Mustajab: Meskipun Mama Hindu
| Source | : | YouTube,Sajian Sedap |
| Penulis | : | Andika Thaselia |
| Editor | : | Andika Thaselia |
