1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh biji pala bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml santan kental
45 gram kuning telur ayam kampung
(BACA JUGA: Mengejutkan, Mulan Jameela Ternyata Sudah Jadi Pengantin Saat Masih SMA, Ini Bukti Fotonya)
Cara Membuat Sarabba Khas Makassar:
1. Rebus gula jawa hingga mendidih dan larut.
2. Masukkan jahe, kayumanis, biji pala, dan merica.
Masak 10 menit sampai aroma jahenya tercium.
3. Kecilkan api, tambahkan santan kental perlahan sambil terus diaduk.
4. Tuang 200 ml air jahe, masukkan 1 butir kuning telur, aduk rata.
Sajikan selagi hangat. (*)