RESEP - Menu Sahur yang Simpel Tapi Enak dengan Chicken Wing

Bahan Pencelup (aduk Rata):

100 gram tepung terigu protein sedang

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

250 ml air es

(BACA JUGA: Iklan di Bulan Ramadan Ini Dijamin Bakal Bikin Air Matamu Menetes, Salut Sama yang Buat)

Cara membuat Chicken Wing:

1.    Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

2.    Campur rata tepung terigu, baking powder, maizena, garam, dan bawang putih bubuk. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan lagi di campuran tepung terigu sambil diangkat dan diremas-remas.

3.    Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai stengah matang dan kering. Tiriskan.

4.    Simpan di dalam freezer. Saat akan disajikan, lelehkan lalu goreng

Makan sahur dengan yang lezat dan simpel itu memang menyenangkan. (*)

PROMOTED CONTENT