1 sendok teh gula pasir
1.500 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca : Dramatis, Begini Gaya Polisi Gagalkan Niat Bunuh Diri Bule di Bandara Ngurah Rai Bali )
Cara membuat Sup Daging Asam Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai merah, cabai rawit, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk, sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat dan jagung. Aduk sampai layu.
4. Masukkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (*)
