Resep - Hadirkan Segarnya Soto Kudus Super Lezat Saat Libur Tiba

150 gram taoge 

3 batang daun bawang, iris halus

4 tangkai seledri, iris halus

3 buah jeruk nipis, potong-potong 

4 sendok makan bawang putih goreng 

(Baca :  Habis Keramas Jangan Langsung Tidur Yah, Ini 7 Bahayanya )

1 sendok makan kecap manis 

6 buah sate telur puyuh 

6 buah sate ati ampela 

6 buah sate kerang 

6 buah sate usus 

6 buah perkedel

(Baca :  Dramatis, Begini Gaya Polisi Gagalkan Niat Bunuh Diri Bule di Bandara Ngurah Rai Bali )

Cara Membuat Soto Kudus:

1. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Ambil 1.800 ml air kaldunya. Didihkan lagi.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum.

(Baca :  11 Artis yang Meninggal Secara Tragis dan Misterius, Nomor 8 Sempat Koma Selama 5 Bulan! )

3. Tuang ke dalam kaldu ayam. Tambahkan kaldu ayam blok, garam, dan gula. Masak sampai matang. Angkat ayam.

4. Goreng ayam sampai kecokelatan. Suwir-suwir. Sisihkan.

5. Sajikan kuah soto bersama suwiran ayam dan bahan pelengkap. (Robertus)

PROMOTED CONTENT