Grid.ID - Kita pasti akrab dengan menu makan sehari-hari dengan telur di dalamnya.
Telur dikenal sebagai makanan yang praktik dan enak untuk diolah sebagai masakan.
Telur. Murah, mudah di masak, dan mudah didapatkan.
(BACA : Nikmati Layar Smartphone Lebih Memukau di Vivo V7+, Lewat FullView™ Display )
Bahkan dengan telur, kita bisa membuat beraneka macam makanan lainnya.
Konon, telur juga merupakan salah satu makanan yang paling banyak dibicarakan di dunia nustrisi.
Lalu seberapa baik telur buat kita?
Untuk beberapa saat, telur pernah dianggap musuh. Hal ini dikarenakan kandungan kolesterol di dalamnya.
Sebutir telur besar memiliki sekitar 185 mg kolesterol.
Namun karena panduan makan sehat merekomendasikan seseorang hanya boleh menerima kolesterol sampai 300 mg atau kurang per hari, beberapa orang mulai mengurangi makan telur.
(BACA : WOW! Ayu Ting Ting dan Luna Maya Ternyata Pernah Pakai Busana yang Mirip, Lebih Kece Gaya Siapa nih? )
Namun perlu diketahui bahwa kolesterol antara satu makanan dengan makanan lainnya, yang tidak sama jenisnya, tidak semua bisa menyumbat arteri.
Terlebih lagi, makan telur belum terbukti terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung dikutip dari health.com.
Telur dikemas dengan banyak nutrisi yang baik untuk kita.
Ia kaya vitamin E, yang telah dikaitkan dengan kesehatan otak.
Telur juga mengandung lutein dan zeaxanthin, yang melindungi penglihatan kita dan melawan peradangan.
Selain itu, telur adalah pilihan yang tepat jika kita mencari lemak protein yang bisa memberi bahan bakar pada latihan atau pulih cepat karena latihan.
Total, satu telur mengandung 6 gram protein, ditambah vitamin A, B12, dan B. semuanya hanya 70 kalori.
Banyak bukan nutrisi dari sebutir telur? (*)
( Intisari / Mentari Desiani Pramudita )
Artikel ini pernah tayang di intisari.grid.id dengan judul "Sebenarnya, Seberapa Baik sih Telur Bagi Kita?"
| Penulis | : | Justina Nur Landhiani |
| Editor | : | Justina Nur Landhiani |
