Baca Juga : Imlek 2019 : Ternyata Ini 5 Makna Filosofis Kue Keranjang, Sebagai Simbol Doa dan Kegigihan Manusia
Adonan yang telah dicetak kemudian dikukus selama 30 menit hingga matang dan mengembang.
Setelah matang, tinggal goreng cetakan daging tersebut hingga berwarna kecoklatan.
Untuk adonan lain masih sama seperti burger kebanyakan.
Baca Juga : Mie Instan Jadi Makanan Paling Hype, Masuk YouTube Rewind Indonesia Juga, Loh!
Cukup gunakan roti, selada, timun dan tomat yang kemudian diberi mayones dan saus sesuai selera.
Lusi Irawat selaku pemilik kafe menyebutkan kuliner unik ini dia buat sebagai inovasi baru.
Dia ingin agar masyarakat juga mengonsumsi ikan dan menjadi alternatif daging.
Baca Juga : Selain Buang Air Rebusan Mie, Berikut Cara Masak Mie Instan Sehat Tapi Tetap Murah Meriah, Tertarik Mencoba?
Salah satu konsumen bernama Leliana mengaku rasa burger lele ini lebih gurih dan halus dibanding burger daging ayam maupun sapi.
Meski terbuat dari ikan lele, Leliana mengaku tidak ada bau amis sedikitpun.
Burger lele ini ternyata harganya sangat ramah dikantong.
Baca Juga : Mengintip Isi Bakso Raksasa dengan Berat 55 Kg Seharga Rp 6 Juta yang Jadi Primadona di Yogyakarta
Lusi hanya membanderol makanan unik ini dengan harga Rp 10 ribu saja.
Burger ini bisa jadi alternatif juga untuk mereka yang tidak bisa makan daging sapi ataupun ayam.
(*)
| Source | : | YouTube,Kompas TV |
| Penulis | : | Angriawan Cahyo Pawenang |
| Editor | : | Angriawan Cahyo Pawenang |
