Daun talas mengandung fenol, tanin, flavonoid, glikosida, sterol dan triterpenoid yang mengandung sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang membantu mengurangi peradangan kronis.
Daun talas mengandung vitamin B6, tiamin, niasin dan riboflavin yang dikenal melindungi sistem saraf.
Semua nutrisi ini membantu perkembangan otak janin yang tepat dan memperkuat sistem saraf.
Baca Juga : Dijuluki Kuli Panggul Paling Cantik, Kisah Hidup Chu Tsin-Pui Bak Cinderella
Daun talas memiliki sejumlah besar zat besi yang membantu dalam pembentukan sel darah merah.
Juga, kandungan vitamin C dalam daun talas membantu penyerapan zat besi yang lebih baik yang selanjutnya menurunkan risiko anemia.
Cara Memakan Daun Colocasia (Daun Talas)
Efek Samping Daun Talas
Daunnya dapat menyebabkan reaksi alergi yang menyebabkan rasa gatal, kemerahan dan iritasi pada kulit.
Kandungan oksalat dalam daun menyebabkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.
Jadi, penting untuk merebus atau memasaknya sebelum mengonsumsinya. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle dengan judul, “Daun Talas Ternyata Punya 9 Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan, dari Turunkan Tekanan Darah Tinggi Hingga Cegah Kanker”
| Source | : | Boldsky,Intisari Online |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ngesti Sekar Dewi |
