Selain Sate Ayam, Ini Loh Sate yang Harus Kamu Cicipi di Nusantara

(BACA JUGA: Punya Dua Anak, Shireen Sungkar Ternyata Sempat Idap Kista)

3. Sate Padang

Sate Buntel

Berasal dari Kabupaten Sumbar, rumah makanan Padang yang populer, sate ini terbuat dari lidah sapi atau sapi.

Dagingnya direbus dalam campuran daun kapur, sereh, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu bakar panggang sebelum disajikan dengan saus kuning yang pedas.

4. Sate Lilit

Sate Buntel

Istimewa dari Bali, sate ini bisa dibuat dari berbagai daging seperti ayam, ikan, babi atau bahkan kura-kura.

Paling umum itu terbuat dari ikan cincang yang dicampur dengan kelapa parut, air jeruk nipis, santan dan bawang merah.

(BACA JUGA: Nggak Cuman di Brazil, Pulau di Indonesia Ini Penuh Ular, Berani Datang ke Sana?)

Campuran ikan cincang itu kemudian dililitkan di atas tusuk sate serai dan kemudian dipanggang di atas api terbuka.

Kalau ke Bali jangan pernah gagal memesan makanan satu ini.

5. Sate Buntel

Sate Buntel

Hidangan yang terkenal di Kabupaten Jawa Tengah ini terbuat dari daging sapi cincang atau domba yang dibungkus lapisan lemak hewani.

Mirip dengan sosis tusuk sate, daging cincang dicampur dengan bawang merah, bawang putih, jahe dan jinten, dimasukkan ke dalam membran lemak dan kemudian dilumuri dengan kecap manis saat dimasak di atas arang.

(*)

PROMOTED CONTENT