Dikutip dari laman Delishably, jenis ikan yang digunakan biasanya cod, anglerfish, atau buntahan.
Shirako biasanya disajikan di restoran Jepang, di mana mereka kadang dibuat rebus dengan ponzu, kecap manis, digoreng sebagai tempura, atau dipanggang dan diletakkan di atas sushi.
Rasanya digambarkan lembut hampir seperti tahu.
( BACA : Belum Genap Berusia Setahun, Anak Acha Septriasa Sudah Pandai Pose di Depan Kamera )
Beberapa orang menganggap Shirako sebagai bagian ikan yang paling berharga.
Misalnya, di satu restoran Washington D.C yang populer, Shirako yang dipanggang dengan garam, harganya $ 100!
Harganya jika dirupiahkan setara 1,4 juta rupiah dan dengan uang sebanyak itu kamu bisa beli bakso 100 mangkok.
Fakta pengunjung bersedia membayar sebanyak itu hanya untuk kantung sperma ikan adalah hal gila!
(*)
Viral, Warung Mie Ayam di Magelang Ini Banderol Harga Rp 2 Ribu per Mangkok, Penjual Akui Gak Rugi dan Malah Makin Laris, Ini Alasannya
| Source | : | boredpanda |
| Penulis | : | Afif Khoirul M |
| Editor | : | Afif Khoirul M |
