Minimal, kamu mengenali sumber-sumber gizi di makanan seperti vitamin, karbohidrat, lemak jenuh, dan yang lainnya.
Datang ke festival kuliner atau berwisata kuline untuk mencicip banyak ragam makanan memang tidak salah.
Namun, menurutnya itu perlu dipersiapkan sebelumnya.
Tentu dengan menjaga pola makan sebelumnya.
Tidak semua makanan di makan, bahkan perlu kedisiplinan yang ketat.
“Saya misalnya, kalau di luar semua saya makan, saya tidak mau ‘jaim’ ya, tapi di rumah saya ketat sekali,” terangnya.
Bondan sendiri tidak mengonsumsi gula dan nasi putih di rumah atau dalam kesehariannya.
Meski di luar ia tampak memakan dan mencoba apa saja, tapi ia mengaku tak melakukan itu setiap hari.
(Sakit Sejak Tahun 2005, Ternyata Seperti Inilah Menu Harian Bondan Winarno)
Presenter kuliner Bondan Haryo Winarno wafat dalam usia 67 tahun di Rumah Sakit Harapan Kita, Jakarta, Rabu (29/11/2017) pagi.
Semasa hidupnya, Bondan dikenal sebagai wartawan, pengamat kuliner, dan presenter program televisi acara kuliner. (*)
Berita ini juga tayang di kompas.com dengan judul Tips Icip-icip Makanan di Festival Kuliner ala Bondan Winarno
| Penulis | : | Alfa Pratama |
| Editor | : | Alfa Pratama |
