Berawalan 'ci', cireng sekeluarga memang terbuat dari bahan baku yang sama yakni aci.
Aci adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong, atau dikenal sebagai tepung kanji dan tapioka.
Yang menjadi pembeda antara cireng, cilok, cimol, dan cilok adalah cara mengolah serta menikmatinya.
Cireng adalah aci digoreng, cilok adalah aci dicolok, cimol adalah aci digemol alias dibentuk bulatan kecil, dan cilor adalah aci yang digoreng menggunakan telor (telur).
Baca Juga : Idaman Banget, 3 Zodiak ini Dikenal Tak Pernah Menuntut Banyak Hal dari Pasangan
2. Comro
Comro, di Sunda, di daerah Jawa Tengah juga dikenal dengan nama combro.
Comro adalah olahan gorengan yang terbuat dari gumpalan singkong parut dengan isian oncom maupun tempe pedas.
Comro biasa dijual bersama gorengan-gorengan lain seperti tempe, gehu, dan pisang goreng.
Sama seperti konsep pembuatannya, kata 'comro' adalah singkatan dari oncom di jero, artinya oncom di dalam adonan.
Baca Juga : Tetap Cantik, Begini Penampilan Munaroh, Kekasih Mandra dalam Sinetron 'Si Doel' Sekarang!
Nyesek, Abidzar Ternyata Sempat Jedotin Kepalanya ke Tembok Usai Tahu Uje Meninggal, Umi Pipik: Dia Nyalahin Dirinya
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ulfa Lutfia Hidayati |
