Masih Belum Bisa Bedain Es Krim dan Gelato? Intip nih 5 Ciri Khasnya

Grid.ID - Mana yang lebih kamu suka? es krim atau gelato?

Ups, ternyata keduanya punya perbedaan loh.

Gelato, merupakan salah satu hidangan dingin yang hampir mirip dengan es krim.
 
Hidangan premium ini kini banyak ditiru dengan pencampuran yang salah, agar lebih murah produksinya.

( BACA JUGA: Demi Bisa Masuk TK Elit, Seorang Balita Alami Stress Sampai Pitak! Begini Ceritanya... )

Gelato dan es krim memang memiliki tampilan yang amat mirip. 

Sedangkan dari segi bisnis, es krim lebih menguntungkan dibanding gelato, karena dengan bahan yang sama, es krim akan mengasilkan dua sampai tiga kali lipat lebih banyak dari gelato.

Oleh karenanya, Anda jangan sampai tertipu saat membeli gelato. 

Harganya yang lebih mahal dari es krim, mengharuskan Anda lebih cermat dalam memilih gelato mana yang baik.

( BACA JUGA: Gemas Deh Baru Ketemu Sekali, Anak Alice Norin dan Cut Syifa Sudah Akrab Banget Kayak Kakak Adik! )

Para artisan ahli gelato di SIAL Interfood, berbagi tips kepada KompasTravel, bagaimana cara menilai gelato? Bagaimanakah ciri gelato yang bagus dan lezat?

Berikut tips yang dirangkum KompasTravel saat sesi Gelato Competition di SIAL Interfood, Kamis (23/11/2017).

1. Lihat Warnanya

PROMOTED CONTENT