Grid.ID - Ramadhan 1440 H akan segera tiba, sudah siapkan resep es buah untuk buka puasa?
Tak lengkap rasanya jika di hari pertama Ramadhan 1440 H belum melepas dahaga dengan minuman dingin, seperti yang bisa kamu buat dari resep es buah untuk buka puasa berikut ini.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, resep es buah untuk buka puasa ini bisa jadi menu spesial di bulan Ramadhan 1440 H mendatang.
Memang pemerintah belum mengumumkan secara resmi kapan awal bulan Ramadhan tahun 2019 ini jatuh.
Namun, mengutip pemberitaan Kompas.com, Pimpinan Pusat Muhammadiyah telah menetapkan awal puasa 1 Ramadhan 1440 H pada 6 Mei 2019.
Sementara itu, Idul Fitri jatuh pada 5 Juni 2019.
Baca Juga : Ramadhan 1440 H : Suka Cita Sambut Bulan Puasa, Simak 5 Tradisi Unik Saat Sahur di Indonesia
Hal tersebut berdasarkan hasil perhitungan hakiki wujudul hilal yang dipedomani oleh Majelis Tarjih dan Tahjdid Pimpinan Pusat Muhammadiyah.
Tapi, berbagai iklan sirup sudah bersliweran di televisi yang menjadi salah satu pertanda umat Islam akan segera menyongsong bulan puasa.
Nah, buka puasa biasanya identik dengan minuman segar semacam es buah.
Baca Juga : Ramadhan 1440 H : Jadwal Imsak dan Buka Puasa Wilayah DKI Jakarta Bulan Mei-Juni 2019
Selain menyegarkan, es buah ternyata juga cukup bergizi sebagai menu berbuka.
Mengutip artikel terbitan FatSecret Indonesia, dalam satu porsi es buah takaran 1 gelas, kamu bisa mendapatkan 247 kalori yang terdiri dari 0% lemak, 99% karbohidrat, dan 1% protein.
Karbohidrat pada es buah seluruhnya terdiri dari gula sebanyak 62,92 gram yang bersumber dari sirup.
Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Kenali 4 Tradisi Unik Ngabuburit di Bulan Puasa dari Berbagai Belahan Dunia
Ditambah lagi kandungan serat dari beragam buah-buahan yang terkandung di dalamnya.
Sudah tahu kandungan gizinya, yuk buat resep es buah untuk buka puasa yang dikutip dari Sajian Sedap ini!
Bahan:
1/4 buah blewah ukuran sedang (150 gram), kerok lebar
1 buah melon (250 gram), kerok lebar
200 gram kelapa muda, kerok lebar
Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 5 Menu Buka Puasa yang Lezat, Praktis dan Langsung Kembalikan Energimu
2 buah alpukat (200 gram), kerok
2 sendok teh sagu mutiara merah
1.000 ml air kelapa
Baca Juga : Ramadhan 1440 H: Inilah 4 Menu Sahur Praktis yang Bisa Dimasak dalam Waktu Singkat, Cocok Buat Anak Kost
600 gram es serut
Bahan Simple Sirup :
300 gram gula pasir
Baca Juga : Ramadhan 1440 H : 10 Ucapan Selamat Berpuasa yang Menyentuh Hati dan Sarat Makna!
300 ml air
2 lembar daun pandan, ikat
1/4 sendok teh garam
Baca Juga : Sahur dan Buka Puasa dengan Salad Bisa Bikin Kenyang, Bisa jadi Solusi Buat yang Diet Nih!
Saus Santan :
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, ikat
Baca Juga : Selain Mencegah Penyakit Jantung, Inilah 3 Manfaat Puasa Intermiten yang Sudah Teruji Secara Ilmiah
1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Buah Segar :
1. Sirup, rebus gula pasir, air, daun pandan, dan garam dengan api kecil sampai gula larut, dinginkan.
Baca Juga : Instagram, Facebook, dan WhatsApp Down? Tak Ada Salahnya Puasa Media Sosial, Simak Lima Manfaatnya!
2. Campur blewah, melon, kelapa muda, alpukat, dan sagu mutiara, aduk rata
3. Masukkan air kelapa, sirup, dan es batu, aduk rata.
4. Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam.
Baca Juga : Syahrini Akui Sholat Istikharah dan Puasa 40 Hari Sebelum Menikah, Tidak Haid?
Masak sampai mendidih dan sedikit kental.
5. Sajikan campuran buah dengan dengan saus santan.
Siap hidangkan resep es buah untuk buka puasa di Ramadhan 1440 H ini? (*)
Sempat Digosipkan Hamil, Tengok 4 Gaya Terbaru Mahalini Kenakan Outfit Longgar di Event Brand Mewah!
| Source | : | Kompas.com,Sajian Sedap,FatSecret Indonesia |
| Penulis | : | Andika Thaselia |
| Editor | : | Andika Thaselia |
