(Baca Juga : Pasca Menikah dengan Derby, Claudia Adinda Ungkapkan Hal Ini)
Cara Membuat Ginger Crème Brulle:
1. Rebus susu cair dan jahe di atas api kecil sampai harum. Saring dan ukur susu sampai 100 ml.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai setengah larut.
3. Campur rebusan susu cair, krim kental, dan pasta vanilla. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan kuning telur sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas.
(Baca Juga : Menu Simpel Tapi Enak, Tenggiri Masak Tomat)
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 40 menit sampai matang.
6. Setelah hangat, taburkan gula pasir. Semprotkan api dengan blow torch sampai kecokelatan.
Dengan adanya resep Ginger Creme Brulle tentu esok pagi akan lebih semangat dalam menjalani aktivitas. (*)
| Penulis | : | Nailul Iffah |
| Editor | : | Nailul Iffah |
