Grid.ID - Jangan biarkan santai soremu berlalu begitu saja.
Hadirkan dessert lezat nan mewah seperti resep Ginger Creme Brulle ditengah keluarga.
Cuma butuh waktu 30 menit, semua bisa merasakan sensasi manis sebagai penutup akhir pekan.
Daripada penasaran, ikuti cara membuat Ginger Creme Brulle dilansir Grid.ID dari Sajiansedap yang simpel ini, yah!
(Baca Juga : Masak Bawal Pedas Grilled, Menu Makan Malam yang Menggoda!)
Bahan:
375 ml krim kental
75 ml susu cair
150 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
80 gram kuning telur
50 gram gula pasir
25 gram gula pasir untuk taburan
(Baca Juga : Pasca Menikah dengan Derby, Claudia Adinda Ungkapkan Hal Ini)
Cara Membuat Ginger Crème Brulle:
1. Rebus susu cair dan jahe di atas api kecil sampai harum. Saring dan ukur susu sampai 100 ml.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai setengah larut.
3. Campur rebusan susu cair, krim kental, dan pasta vanilla. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan kuning telur sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas.
(Baca Juga : Menu Simpel Tapi Enak, Tenggiri Masak Tomat)
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi sedikit air. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 40 menit sampai matang.
6. Setelah hangat, taburkan gula pasir. Semprotkan api dengan blow torch sampai kecokelatan.
Dengan adanya resep Ginger Creme Brulle tentu esok pagi akan lebih semangat dalam menjalani aktivitas. (*)
Nyesek, Abidzar Ternyata Sempat Jedotin Kepalanya ke Tembok Usai Tahu Uje Meninggal, Umi Pipik: Dia Nyalahin Dirinya
Penulis | : | Nailul Iffah |
Editor | : | Nailul Iffah |