Menurut Tirta Lie, bakmi yang dikatakan enak tentu relatif.
Bagi dia, hal yang pertama diperhatikan kala menikmati bakmi dimulai dari bahan yang digunakan, tekstur mi, dan bagaimana cara penjual merebus mi tersebut.
Tepung yang digunakan untuk mi juga memiliki peranan untuk menghasilkan tekstur mi yang baik.
(Dewi Perssik Bela Ayu Ting Ting Tidak Mabok, Ternyata Hubungan Mereka Berdua Seperti Ini )
Nah, jika kamu telah mengamati cara pembuatan juga menghirup aroma bakmi tersebut, Tirta Lie mengatakan agar tak lupa mengaduk mi itu sendiri.
“Biasanya kadang-kadang pedagang lupa untuk mengaduk bakmi, apalagi kalau tokonya ramai biasanya langsung dihidangin. Makanya setiap makan bakmi, jangan malas mengaduk bakmi,” katanya.
Ia menambahkan, bentuk mi seperti mi kecil, besar, keriting, gepeng tidak mempengaruhi. Bentuk mi dapat dipilih sesuai selera pembeli. (*)
(Inilah 4 Anggota DPRD yang Foto Syurnya Beredar, Pelaku Penyebarnya Ada yang Ditangkap )
Artikel ini juga tayang di Kompas.com dengan judul Ini Cara yang Benar Menikmati Bakmi ala Tirta Lie
| Penulis | : | Alfa Pratama |
| Editor | : | Alfa Pratama |
