Baca Juga : Belum 2020 Kutub Magnet Bumi Sudah Berubah, Para Ahli Sebut Bisa Pengaruhi Teknologi dan Hewan
Cara mencegah keracunan Campylocater.
Tutupi ayam mentah dan simpan di bagian bawah lemari es sehingga jusnya tidak bisa menetes ke makanan lain dan mencemari mereka.
Memasak akan membunuh semua bakteri yang ada, termasuk Campylobacter, sementara mencuci ayam dapat menyebarkan kuman dengan percikan.
Baca Juga : Merinding! Pakar Ungkap 6 Perasaan yang Akan Dialami Seseorang Sebelum Meininggal
Cuci dan bersihkan semua peralatan, talenan, dan permukaan yang digunakan untuk menyiapkan ayam mentah dengan seksama.
Cuci tangan dengan sabun dan air hangat setelah memegang ayam mentah. Ini membantu menghentikan penyebaran Campylobacter.
Pastikan ayam kukus panas benar-benar matang sebelum disajikan.
Potong menjadi bagian daging yang paling tebal untuk memastikan bahwa dagingnya mengepul panas tanpa ada daging merah muda dan jus bening.
Selain disarankan tidak mencuci daging ayam, dikutip dari Fox News, CDC juga mengatakan sebaiknya tidak mencuci jenis daging unggas lain, daging merah, dan telur sebelum masak. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul, “Jangan Cuci Daging Ayam Mentah Sebelum Masak, Ini Bahayanya!”
| Source | : | Intisari Online |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ngesti Sekar Dewi |
