Aduk rata margarin dan kuning telur menggunakan alat pengocok telur
Tambahkan gula halus dan aduk rata kembali
Campurkan dengan tepung terigu dan aduk lagi hingga rata
Tambahkan keju cheddar parut dan keju edam ke dalam adonan lalu adik kembali hingga aduk rata. Anda bisa mulai mengaduknya dengan tangan
Cetak adonan kotak memanjang, oleskan bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju
Siapkan panci tanpa di beri air yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan masukkan kastengel di atas saringannya yang telah di olesi dengan margarin agar tidak lengket dan tutup panci selama 30 menit