Grid.ID – Jika biasanya jagung berwarna kuning terang, kali ini seorang petani asal Cianjur, Jawa Barat berhasil membudidayakan jagung warna-warni.
Jagung warna-warni? Ya, Luki Lukmanulhakim (45) petani asal Kp. Lebak Saat, Desa Cirumput, Kecamatan Cugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat ini membudidayakan jagung dengan 12 warna di atas lahan seluas 3 hektar.
Luki menuturkan, ide awal dirinya menanam jagung varian ini karena senang mengoleksi plasma nutfah dari berbagai tanaman, salah satunya plasma nutfah dari jagung.
Baca Juga: Muzdalifah Jadi Juragan Catering! Harga Makanannya Tuai Komentar, Nasi Pecel Dibanderol Rp 50 Ribu
Selain itu, jagung yang dikenal dengan istilah glass gem corn rainbow itu ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi dan sangat baik bagi kesehatan dibandingkan jagung biasa.
"Karena beberapa referensi menjelaskan kandungan warna yang ada pada jagung ini sangat baik untuk kesehatan, misal jagung yang berwarna hitam ternyata sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes,”jelas Luki saat ditemui Kompas.com di kebunnya, Sabtu (22/6/2019) petang.
Luki sendiri mengaku mendapatkan benih jagung tersebut dari internet atau membeli secara online.
Saat itu ia mendapatkan empat kantong benih jagung berwana merah, ungu, hitam, dan putih.
“Dari empat warna itu saya coba tanam dengan cara silang campur. Hasilnya, setelah panen ternyata bisa menghasikan 12 warna baru, ada yang kuning corak hitam, ada yang di satu tongkol semua warna ada. Bahkan ada yang warna corak seperti batik,” tuturnya.
Meski dari segi ukuran lebih kecil dan rasanya sedikit berbeda dengan jagung manis atau jagung hibrida lainnya, namun jagung jenis ini punya nilai ekonomis yang sangat tinggi.
Luna Maya Syok Namanya Dijadikan Nama Jalur di Kulon Progo, Yogyakarta, Sang Artis Senang Tak Karuan Gegara Hal Ini: Nggak Nyangka
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | None |
| Editor | : | Ngesti Sekar Dewi |
