1. Isi, tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan cabai keriting sampai harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai meresap. Sisihkan.
3. Kulit, campur tepung, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
6. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
7. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 20 menit.
8. Celupkan kedalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
Sarapan yang satu ini juga bisa kamu bawa sebagai bekal atau camilan di sore hari saat santai. (*)
Meski Setuju Soal Poligami, Abidzar Al Ghifari Ngaku Ogah Lakukan Hal Demikian, Ternyata Ini Alasannya: Nanti Dosa
Penulis | : | Nailul Iffah |
Editor | : | Nailul Iffah |