3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
2 cm jahe, diiris halus
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang kasar
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
(Baca Juga : Sulit Tidur? Kamu Wajib Tahu Tips Ini)
Cara Membuat Sotong Tumis Daun Melinjo:
1. Lumuri sotong dengan 1 sendok teh air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan sotong. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan daun melinjo, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.
Selamat mencoba, yah! (*)
3 Bulan Nunggak SPP, Siswa SD Duduk di Lantai Jadi Tontonan Teman Sekelas, Pagi sampai Siang Tak Boleh Duduk di Bangku
| Penulis | : | Nailul Iffah |
| Editor | : | Nailul Iffah |
