Meskipun Enak, 6 Makanan ini Ternyata Paling Sering Menjadi Penyebab Keracunan

Baca Juga: Tamat Kuliah Kurang dari 3 Tahun, Keponakan Maia Estianty, Diandra Marsha Shafiera Akhirnya Lulus dari ITB

5. Tepung mentah

Selain daging, makan tepung mentah juga bisa menyebabkan keracunan.

Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.

Meski jarang, tepung mentah yang terkontaminasi bisa menjadi makanan penyebab keracunan.

Untuk mencegah keracunan tepung mentah, hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak. Pastikan Anda menyimpan tepung di tempat yang bersih.

Baca Juga: Tak Hanya Jadi Bumbu Dapur, Seledri Bisa Mengatasi Kerusakan Kulit

6. Seafood mentah

Udang, kepiting, kerang, tiram, dan kerang mentah lainnya juga dapat terkontaminasi dengan bakteri.

Sayangnya, kerang yang terkontaminasi tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.

Itulah sebabnya, kondisi makan laut yang Anda beli haruslah segar.

Setidaknya, ini menghindari berkembangnya bakteri pembusukan.

Baca Juga: Diisukan Dekat dengan Pengusaha Kaya, Begini Tampilan Rumah Mewah Luna Maya!

Selain itu, sebaiknya makanan laut dicuci hingga bersih dan dikonsumsi dalam kondisi matang.

Suhu panas dapat membunuh bakteri sehingga makanan jadi lebih aman dikonsumsi. (*)

Artikel ini telah tayang di National Geographic dengan judul Hati-hati, Enam Makanan Ini Kerap Menjadi Penyebab Keracunan

PROMOTED CONTENT