Para peneliti kemudian melihat adanya resiko kesehatan lebih dari kandungan aluminium terhadap tubuh manusia.
Peneliti menemukan konsentrasi aluminium yang cukup tinggi di jaringan otak pasien dengan penyakit Alzheimer.
Tak hanya itu, kandungan aluminium yang cukup tinggi sering dikaitkan dengan penurunan tingkat pertumbuhan sel manusia.
(BACA : Cegah Penuaan Dengan Resep Mudah Smoothie Bluberry, Gampang Kok Buatnya!)
Hal itu memiliki potensi membahayakan bagi pasien dengan penyakit tulang atau kerusakan ginjal.
Jumlah aluminium yang larut dalam makanan dipengaruhi oleh banyak faktor.
Seperti suhu dan juga tingkat keasaman jenis makanan.
Penggunaan aluminium foil dalam memasak memungkinkan masuknya kandungan logam ke tubuh kita.
Namun bagaimana aluminium bisa membahayakan tubuh juga dipengaruhi faktor lain seperti kesehatan tubuh, dan juga jumlah kandungan logam yang ada di tubuh kita.
(BACA : Segaarr.. Resep Smoothie Semangka Agua Fresca Khas Meksiko yang Cuma Satu Langkah Pembuatan)
Nah, lantas apakah kita benar-benar tidak dibolehkan memakai aluminium foil?
Mungkin kamu bisa mengakali penggunaan aluminium foil dengan berbagai cara.
Menggunakan pemanggang stainless steel, tusuk sate, atau bisa dengan daun pisang saat memanggang.(*)
| Penulis | : | Linda Fitria |
| Editor | : | Linda Fitria |
