Lapar? Yuk Bikin Fish and Chips, Enaknya Maknyus!

3 sendok makan saus tomat

1 buah jeruk lemon, potong-potong

(Baca Juga : Saatnya Manjakan Mata dan Pikiran dengan Bertandang ke Tempat Indah Ini)

Cara Membuat Fish and Chips:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.

2. Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Taburi 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.

3. Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Sisihkan. Gulingkan ikan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam bahan pencelup.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan ikan bersama kentang goreng dan bahan pelengkap.

Seporsi camilan mewah ala resto, siap disajikan di tengah kehangata keluarga saat libur tiba.

PROMOTED CONTENT