2. Susu
Menambahkan susu juga bisa jadi cara yang ampuh untuk mengurangi pedas.
Kalau nggak suka susu, kamu juga bisa tambahkan bahan makanan turunan susu, seperti keju dan yogurt.
Nggak suka dua-duanya? kalau begitu tambahkan saja santan.
( BACA JUGA: Gak Suka Cokelat? yuk Bikin Peanut Butter Cookies Sebagai Hidangan Menu Valentine Kamu dan Pasangan )
Selain mengurangi rasa pedas, rasa makasakanmu juga bakal tambah gurih.
3. Cairan Asam
Beberapa cairan asam yang bisa kamu pakai buat mengurangi pedas adalah perasan jeruk nipis atau lemon, cuka atau saos tomat.
Cara ini banyak dipakai oleh orang-orang di Thailand loh.
( BACA JUGA: Berasal dari Satu Tanaman yang Sama, Inilah 4 Perbedaan Green Tea dan Matcha )
Makanya masakan Thailand banyak yang bercita rasa asam pedas.
4. Gula
| Source | : | thekitchn.com |
| Penulis | : | Nindya Galuh Aprillia |
| Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |
