Alternatif Scrambled Eggs Buat yang Vegetarian? Scrambled Tofu Jawabannya!

2 siung bawang putih, cincang halus

(BACA : Ingin Cepat Hamil? Konsumsi 5 Makanan Sehat Berikut Ini)

3/4 cangkir jamur yang sudah diiris tipis-tipis

10 ons daun bayam segar, cuci bersih

450 gram tahu, hancurkan

1/2 sdt kecap asin

1 sdt air jeruk lemon

Garam dan lada sesuai selera

(BACA : Mulai dari Kacang Almond Hingga Kedelai, Ini Sederet Makanan yang Kaya Akan Kandungan Fosfor)

Cara membuat :

1. Panaskan minyak zaitun pada wajan dengan api sedang.

Tumis tomat, bawang putih, dan jamur selama 2-3 menit.

2. Kecilkan api sedikit dan masukkan bayam, tahu, kecap asin, serta jus lemon.

Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.

3. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.

Sajikan selagi hangat ya! (*)

PROMOTED CONTENT