Simpel Banget, Ini Resep Kilat Bikin Mochi Matcha, Meleleh di Mulut!

2 batang cokelat matcha

Bubuk matcha

Cara pembuatan:

1. Masukkan 100 gram tepung ketan, 1 sdt bubuk matcha, 50 gram gula dan 1 sdt garam pada mangkuk.

Masukkan 100 ml air panas secara langsung dan aduk merata.

Tutup menggunakan plastik kedap udara dan masukkan selama 2 menit.

2. Keluarkan dari microwave dan angkat menggunakan spatula.

3. Taburi tepung pada talenan dan adonan mochi agar tidak lengket.

4. Bagi menjadi tiga bagian.

Pada setiap bagian masukkan 2 batang cokelat matcha.

Kemudian bungkus dan bentuk menjadi bola.

(BACA: Benarkah Matcha dapat Menyembuhkan Flu? Yuk Simak Penjelasannya!)

5. Gulung mochi pada taburan bubuk matcha.

Mochi siap disajikan.

Biar lebih jelas, lihat video pembuatannya yuk:

 

Selamat mencoba. (*)

PROMOTED CONTENT