Masukkan brokoli dan tumis sampai seluruh bagiannya terlurmuri oleh mentega.
Masukka garam dan aduk sampai rata.
( BACA JUGA: Rekaman Video Bocah Diduga Korban Perang Suriah Bikin Pilu )
Kecilkan api, dan tutup panci.
Biarkan memasak sampai brokoli berwarna hijau muda, sekitar 6 menit.
Tuangkan kaldu sayur dan tutup hingga mendidih.
2. Dalam wajan anti lengket kecil, panaskan 1 sdm mentega sampai meleleh.
( BACA JUGA: Ngaku Nggak Sengaja Tabrak Cynthia Ramlan, Meidian Maladi Dibully Habis-habisan Netizen! )
Masukkan tepung terigu dan masak sampai warnanya berubah keemasan.
Tuangkan yoghurt lalu diikuti dengan air hangat.
Aduk sampai teksturnya mengental.
Masukkan keju cheddar dan masak hingga keju meleleh, kemudian matikan api.
( BACA JUGA: Vanesha Prescilla Unggah Foto Bersama Kakak dan Ibunya di Tokyo, Netizen Malah Bahas Adipati )
3. Blender sup brokoli bening hingga halus.
Kemudian masukkan sup kental ke dalam blender bersama garam dan lada.
Blender kembali dengan kecepatan rendah, lalu tuangkan sup ke dalam mangkuk.
Siap disajikan bersama garlic bread atau pelengkap lain sesuai selera! (*)
| Source | : | popsugar.com |
| Penulis | : | Nindya Galuh Aprillia |
| Editor | : | Nindya Galuh Aprillia |
