Wajib Tahu, Ini 4 Tips Cegah Alpukat Berubah Warna

Olesi saja sedikit minyak zaitun atau minyak sayur di permukaan daging alpukat.

( BACA JUGA: Terkadang Nikita Willy Belajar Dari Omongan Para Haters )

Kemudian simpan juga dalam wadah kedap udara.

Minyak bisa melindungi kesegaran alpukat selama satu hari.

4. Simpan bersama bawang merah

Saat ini banyak resep alpukat yang dipadukan dengan bawang merah.

( BACA JUGA: National Breakfast Day 2018, McDonald’s Indonesia Bagikan Lebih dari 167.000 Chicken Muffin  )

Misalnya saus guacamole yang biasa dijadikan cocolan kripik tortila.

Menyimpan alpukat dengan bawang merah juga terbukti bisa menghambat perubahan warnanya.

Bawang merah mengandung sulfur yang bisa memperlambat oksidasi daging alpukat.

Caranya cincang bawang merah, kemudian masukkan ke dalam wadah keap udara.

( BACA JUGA: Terkenal Sebagai Artis, Ternyata Jennifer Dunn Diperlakukan Seperti Ini Oleh Tetangga )

Baru letakkan potongan alpukat di atasnya.

Selamat mencoba, ya. (*)

PROMOTED CONTENT