Kerang Hijau Rebus Ala Chef Julia Child, Cocok Buat Temani Waktu Weekend Kamu

1/2 lembar daun salam

( BACA JUGA: Kenali Aplikasi Edit Video yang Sering Dipakai Lucinta Luna di Instagram )

1/2 sdt timi cincang

1/8 sdt lada hitam bubuk

3 sdm mentega tawar

Cara membuat :

( BACA JUGA: VIDEO: Wanna One Disebut Plagiat Lagu Milik SF9, Begini Kerennya Mashup Boomerang dan Fanfare! )

1. Kocok tepung dengan 4 cangkir air di dalam mangkuk besar.

Masukkan kerang hijau yang sudah dicuci bersih dan aduk sampai rata.

Diamkan selama 1,5 jam untuk menghilangkan kandungan pasir di dalamnya.

2. Rebus 1 cangkir air, daun bawang, batang daun parsley, daun salam, timi, lada, dan mentega dengan api besar.

( BACA JUGA: Weekend Ini Dinner Ala Oriental dengan Chicken Lo Mein yuk! )

3. Tiriskan kerang dan bilas dengan air mengalir.

4. Masukkan kerang ke air rebusan tadi dan aduk hingga tercampur rata.

Masak selama 5 menit atau sampai semua kerang terbuka cangkangnya.

5. Sajikan kerang dengan garnish daun parsley cincang tadi.

( BACA JUGA: Pola Hidup Sehat dengan Makan 6 Kali Sehari Bermanfaat Bagi Tubuh? Ini Penjelasan Nutrisionis )

Selamat mencoba! (*)

PROMOTED CONTENT