4. Menekan risiko penyakit
Karbohidrat sederhana terdiri dari gula.
Kelebihan konsumsi bahan pangan ini membuat hormon insulin yang dihasilkan pankreas lebih banyak.
Lama kelamaan akan memicu resistensi insulin yang menyebabkan penyakit diabetes.
Konsumsi serat atau karbohidrat kompleks, seperti nasi merah, gandum utuh, oat, atau kue tradisional yang sulit dikunyah, dapat mencegah gula darah naik dengan cepat yang akan membuat tubuh mengeluarkan insulin.
Kadar gula darah yang normal dan stabil akan membuat produksi insulin yang dihasilkan juga konsisten sehingga resistensi insulin bisa dicegah.
5. Otot semakin kuat
Bila Anda ingin membangun otot, mengurangi makanan mengandung karbohidrat sederhana adalah keharusan.
Bahan pangan karbohidrat pada umumnya tidak mengandung protein yang merupakan pembentuk otot.
6. Lebih berenergi
Memang tidak semua karbohidrat buruk.
Tapi jika kita memilih karbohidrat kompleks, energi tubuh menjadi lebih stabil sehingga kita pun tak cepat merasa lelah dan mengantuk. (*)
Artikel Ini Pernah Tayang di National Geographic Indonesia dengan Judul " Efek Berhenti Makan Nasi dan Roti Pada Tubuh"
Ricky Harun Bantah Jadi Suami Takut Istri, sang Aktor Ungkap Alasan Tak Bisa Berpaling dari Herfiza Novianti
| Penulis | : | Arif B Setyanto |
| Editor | : | Arif B Setyanto |
