"Memang sih tampilannya berwarna coklat semua, tetapi mungkin itu juga yang membuat unik," jelas Petty.
Apalagi saat ini ia mengatakan sedang menjadi tren di dunia kuliner, makanan dengan tagar #uglydelicious atau berpenampilan kurang menarik tetapi memiliki rasa lezat.
Dari pengalaman memasak di luar negeri, Petty juga menemukan orang asing sebenarnya doyan makanan Indonesia.
"Mereka selalu menerima, dan merasa wow kenapa tidak ada restoran Indonesia di luar negeri. Mungkin ada tetapi tidak banyak dan tidak signifikan, tidak membuat tren," kata Petty.
Rendang adalah makanan yang pernah menyabet peringkat pertama makanan terlezat di dunia versi CNN sejak 2011. (*)
(Artikel ini juga tayang di Kompas.com dengan judul "Ini Makanan Indonesia Favorit Orang Asing")
Penulis | : | Alfa Pratama |
Editor | : | Alfa Pratama |