Kuliner wajib dicoba adalah es dawet telasih.
Berbeda dengan es dawet banjarnegara dan Purworejo, es dawet solo menggunakan biji telasih (selasih), dawet ketan hitam, tape ketan, jenang sumsum, cairan gula jawa, dan santan dengan tambahan es batu.
Begitu dicicipi, rasa manis tak terlalu terasa tajam di lidah.
(Bikin Ngakak, Tragedi Kartu Kuning Jokowi Lagi Viral, Kaesang Pangarep Malah Buat Memenya, Lihat Deh)
Menyeruput kuah santan yang dingin serta biji telasih membuat ketagihan ingin memesan satu porsi kembali.
Di Pasar Gede Solo, kamu bisa menemukan beberapa penjual es dawet legendaris ini.
Salah satunya ada Warung Es Dawet Bu Dermi yang menjadi langganan Jokowi sejak dulu.
3. Soto Gading
Soto Gading di Jalan Brigjen Sudiarta 76 merupakan salah satu kuliner pentolan di Solo, Jawa Tengah.
Presiden Jokowi diketahui sudah lama menjadi langganan soto gading, sejak ia masih menjadi wali kota Solo.
Hidangan andalan Soto Gading adalah soto berkuah kental dari kaldu ayam bening.
Isiannya ada soun, suwiran daging ayam plus taburan bawang merah goreng, dan irisan daun seledri.
Warna Cheongsam yang Cocok Menurut Shio, Pilih yang Bikin Makin Cantik untuk Imlek yuk!
| Penulis | : | Alfa Pratama |
| Editor | : | Alfa Pratama |
